Via Piersanti Mattarella, 94 - 91010 San Vito Lo Capo (TP)
Ristorante
Tradizione siciliana, gusto contemporaneo
Al Ristobar Dan Champs ogni piatto nasce da un’idea semplice: unire la tradizione siciliana all’amore per la buona tavola. La nostra cucina è un equilibrio tra sapori di mare e di terra, tra ricette tipiche e interpretazioni più contemporanee, sempre nel rispetto della qualità e della stagionalità. Ogni giorno il nostro chef seleziona con cura ingredienti freschi, locali, e li trasforma in piatti che parlano la lingua dell’accoglienza: autentici, generosi, indimenticabili.
È una cucina che non si limita a nutrire: vuole raccontare storie, evocare ricordi e far sentire ogni ospite parte della famiglia.
La Sicilia nel piatto: tra tradizione e creatività
Nel nostro menù convivono piatti che rappresentano l’anima più vera di San Vito Lo Capo. Il celebre tonno rosso, le busiate con pesce e pomodoro fresco, e il cous cous di pesce alla tunisina sono i protagonisti di una proposta che valorizza il territorio con gusto e rispetto.
Ma non mancano le carni selezionate alla brace, le verdure di stagione e i piatti della cucina tipica siciliana, per chi ama sapori più rustici e intensi. Ogni portata nasce da una materia prima eccellente: pesce fresco del giorno, olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche locali e condimenti semplici ma equilibrati, per lasciare spazio ai sapori autentici.
Accanto ai piatti fissi troverai i nostri fuori menù del giorno, pensati per sorprendere con nuove combinazioni e prodotti stagionali.
Tra mare, brace e convivialità
Il Dan Champs è il luogo dove ogni palato trova la sua armonia: chi ama il mare si emoziona con il pescato locale, chi preferisce la carne apprezza la braceria e la sua cottura perfetta. L’ambiente è curato ma informale, l’atmosfera conviviale e luminosa, proprio come le serate di San Vito Lo Capo. Il servizio è attento e sorridente, lo spirito familiare ma professionale: perché qui, ogni tavolo è un invito a rallentare e godersi il momento.
Autenticità, accoglienza, sapore
📅 Fuori menù giornaliero sempre aggiornato.
🕐 Aperti pranzo e cena: 12:00–15:00 | 18:00–23:00.
📍 Parcheggio gratuito per i clienti.
👉 Ristobar Dan Champs – il ristorante dove la cucina siciliana incontra il piacere di stare insieme.